| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 甜酒酿热量/卡路里3550千卡 | |||
 热量3550千卡,相当于讲话1972分钟消耗的热量108 | |||||
1、糯米1000g凉水浸泡24小时
2、上锅大火蒸40分钟
3、过纯净水降温搅散
4、300ml纯净水加6g酒曲化开
5、待糯米降温至手温加酒曲液
6、装瓶子压实
7、表面压个洞洞，撒一些酒曲
8、30度发酵36小时
9、有酒香味儿，酒坑出水就好了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止虚汗、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、百合、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
