| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 葱姜膏蟹热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于登山摩托48分钟消耗的热量510 | |||||
1、膏蟹洗净去壳
2、剁块，壳里的蟹黄另置于碗中，在蟹的切面处粘上适量面粉。
3、蟹块在油锅内稍稍煎炸下
4、油炸过的蟹块加水、料酒、姜葱，适当调味，加盖后煮熟即可。这是最后的成品图！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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