| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 炖带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于坐车645分钟消耗的热量60 | |||||
1、带鱼清理干净。切断。锅热油。放入盐。十三香。葱花。倒入带鱼段。在国内把鱼煎至金黄。放入料酒。姜片和蒜片。加点老抽颜色好些。最后加入少许水。锅盖盖子。汤汁收干即可出锅。
2、油热后一定要先放盐。不然油会溅出来。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防高血压、降血脂等功效；可与牛奶、豆腐、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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