| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1111千卡 | |||
1、鸡翅正反两面斜割两刀 比较容易入味 洗净。放生抽料酒醋黑胡椒粉搅拌均匀放至5分钟入入味
2、放油 比平常炒菜多点 不用没过鸡翅 鸡翅放进去 别一次性全放 分两次煎 。煎久一点会更好 变黄血水去除。
3、油倒掉 鸡翅重新放回锅中 百事可乐登场 没过鸡翅即可
4、由于时间急 都饿了 所以我中火开了5分钟左右 放了酱油 转大火烧至收汁。大火千万别忘了盯紧 很容易焦。ok 开吃。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、促进消化、调解血液等功效;可与姜、猪骨、土豆搭配;与牛奶、四季豆、羊肉相克,同食可能会引起不适;
百事可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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