食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
沙葛 | 克 | 193千卡 | 55千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
面 | 克 | 1580千卡 | 351千卡 | ||
总量 | 1482克 | 东南亚风味-虾面热量/卡路里2414千卡 | |||
热量2414千卡,相当于跳台滑雪345分钟消耗的热量420 |
1、虾壳洗净。
2、沙葛切块。
3、爆香葱蒜, 放入虾壳炒香。
4、加沙葛和适量水/鸡高汤熬虾汤。
5、加参巴虾米酱和鸡汁,盐调味。
6、熬汤的时候可以烫熟豆芽, 空心菜。
7、黄面烫熟过一遍冷水
8、参巴酱加洋葱, 炒虾。
9、成品。
沙葛的热量55千卡(每100克);具有止渴生津、解酒毒、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、治疗高血压、通乳抗毒等功效;可与枸杞、燕麦、香菜搭配;与番茄、南瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、舒张血管、抗菌等功效;可与海虾、北极虾、樱桃搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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