| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 鸭蛋炒榨菜-乌江榨菜热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于做头发1338分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料
2、把鸭蛋搅拌均匀
3、洗干净榨菜
4、热锅下油，把鸭蛋倒入进入煎
5、然后把榨菜倒入
6、炒几下，撒点酱油，出锅
7、配上白稀饭，美味
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、预防贫血、清凉等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、预防心血管硬化等功效；
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