| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 蓝莓酱热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于骑独轮车62分钟消耗的热量300 | |||||
1、蓝莓洗净控水，剔除坏的。添少许水，用搅拌器打成浓汁，加糖入锅熬至浓稠，放凉装罐。
2、入冰箱冷藏。
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、增强记忆力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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