| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 第一次做蛋挞热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡,相当于八段锦446分钟消耗的热量270 | |||||
1、买好的皮
2、牛奶鸡蛋淡奶油白糖适量搅拌
3、进入烤箱
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与巧克力、空心菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、养阴补虚等功效；
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