凉拌黑木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、轻身强智、抗癌等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、竹笋搭配；与红螺 、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、开胃醒脾、帮助消化等功效；可与羊肉、虾、羊排搭配；与猪里脊肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；