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广州萝卜糕的热量

广州萝卜糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
萝卜63千卡15千卡
腊肠718千卡584千卡
冬菇184千卡212千卡
粘米粉458千卡366千卡
小麦淀粉263千卡351千卡
腊肉1107千卡692千卡
鱼露27千卡150千卡
总量1009广州萝卜糕热量/卡路里2820千卡
爵士舞热量2820千卡,相当于爵士舞588分钟消耗的热量288

广州萝卜糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

萝卜 6至7斤、 腊肠 2条、 腊肉 1条、 冬菇 5个、 虾米或虾皮 少许、 粘米粉 1斤、 小麦淀粉 1两、 盐,糖,白胡椒粉 适量、 鱼露 少许
食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、增强免疫力等功效;可与羊排、五花肉、排骨搭配;与金桔、杨梅、蛇肉相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗瘤、补气益胃、抑癌等功效;可与木瓜、豌豆、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、止泻、通血脉等功效;

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