| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 干煸四季豆热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于剪指甲72分钟消耗的热量60 | |||||
1、四季豆洗净掰段去茎
2、下热水焯熟
3、出锅后立刻焯冷水
4、用孜然粉辣椒粉豆瓣酱调成酱汁
5、将酱汁倒在四季豆上，拌匀
6、进微波炉高火4分钟
7、再翻下进微波炉高火再3分钟
8、上桌
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、益气健脾、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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