| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 平底鍋薄餅热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于堆肥40分钟消耗的热量300 | |||||
1、高筋麵粉用鹽，清水，干酵母攪拌，發酵2小時後代用
2、麵粉用擀麵杖壓得最薄，放進平底鍋開始慢火煎
3、麵粉開始發熱的時候，切開硬質芝士，切成細條狀均勻分佈在面餅上，待芝士開始融化變軟時加入彩椒，拌勻上碟
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与茄子、娃娃菜、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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