| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 香菇萝卜炒香肠热量/卡路里664千卡 | |||

1、香肠用温水泡泡 去除浮灰 切片 葱姜切沫

2、萝卜切小片 香菇切片

3、油热下葱姜 爆香后下萝卜 香菇 香肠 加少许热水 炒熟即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗血栓、降血脂等功效;可与鲤鱼、芹菜、莴笋搭配;与野鸡、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、利便等功效;可与火腿、五花肉、肥牛搭配;与木耳、人参、橘子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛肉丝、牛肉松、小腿牛肉搭配;与千页豆腐、脆豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
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