| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 双豆合炒热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于漂流81分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐切片进油锅煎炸至金黄色，捞起沥干多有的油备用。
2、大火将葱姜蒜爆香。
3、将豆芽放入锅中爆炒，并放入少许的盐。
4、等豆芽断生后放入豆腐，然后放入少许的盐和鸡精，并加入少许高汤。大火稍作翻炒就可以出锅了。
5、一道美味双豆合炒就做好了，吸收了汤汁的炸豆腐和爽脆的豆芽口感非常好哟。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降血脂、生津止渴等功效；可与芦笋、武昌鱼、鲅鱼搭配；与葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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