| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 黑米粥热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于做题168分钟消耗的热量108 | |||||
1、黑米、小米、红枣、桂圆等比例混合，建议每人每顿每种食材量为10克。
2、温水淘洗后，加水，根据个人喜好，加水量为平时煮饭的2—3倍。
3、温水浸泡一夜，可以根据个人喜好选择中的一种或几种。
4、次日早晨根据早餐时间提前一个小时开始煮粥。若电饭锅有预约功能可在淘洗后直接预约煮粥。
5、半个小时后可以直接享用美味的黑米粥了。
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补中益气、滋补、明目活血等功效；可与莲子、粳米、燕麦搭配；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有子宫肌瘤、补养心脾、气血不足等功效；可与莲子、鹌鹑、鸡蛋搭配；
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