| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 酒酿汤圆热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于山地车44分钟消耗的热量498 | |||||
1、将面揉好
2、准备好甜酒，这是我自己在菜场买的，够吃三顿喔
3、倒入开水，烧开后，将甜酒盛入其中，再将刚准备好的面团揉成一粒一粒的小汤圆放入锅内，（量以自己喜好而决定）
4、再次烧开后，将准备好的蛋液迅速围绕锅边缘倒入其中，以自己口味放入白糖，用汤勺搅拌均匀，煮至一分钟即可。
5、End~
甜酒的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与百合、青椒、北极虾搭配；与桔子、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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