炒三鲜的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、抗癌、充饥等功效；可与鲫鱼、海蜇头、豇豆搭配；与鸭翅、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、补脾、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、挡辐射等功效；可与娃娃菜、虾、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；