老婆饼的热量和减肥功效

1、120g糖、150g水、4大勺色拉油倒入锅中大火沸腾之后转小火，倒入40g芝麻和120g糯米粉，搅拌均匀后盛出入冰箱冷冻半小时后分割成16小份

2、低粉200g、猪油60g、糖40g、水100g倒入面盆，揉成面团

3、揉好的面团分成16小份，松弛半小时

4、制作油酥：低粉120g、猪油60g倒入面盆，揉成面团

5、油酥面团分成16小份，松弛半小时

6、取一颗油皮擀成薄圆形包上油酥

7、卷起如图，松弛半小时

8、松弛好的面再次擀成椭圆形

9、卷起，松弛半小时

10、松弛好的面团擀成薄圆形，包馅

11、收口后擀成圆形，刷上全蛋液，撒上黑芝麻，再用刀割三道口子

12、烤箱中层上下火190度20分钟