| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 蒸馒头热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡,相当于掸灰尘400分钟消耗的热量150 | |||||
1、把酵母和泡打粉加入面中，温水和面，温暖处进行发酵。发好后揪成大小均匀的大剂子，揉圆。水开后馒头上蒸屉，大火20分钟，闷三到五分钟，搞定！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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