麻辣牛肉的热量和减肥功效

1、先将牛肉切成小块，清水冲洗干净。

2、将洗好的牛肉放入清水中煮熟。并捞出沥干水分0

3、把沥干水分的牛肉切成薄片备用

4、锅中放油，烧五成热时加入桂皮、花椒、八角生姜等香料爆香，再加入切好的牛肉翻炒。

5、待牛肉炒至变色后加入孜然粉、麻椒粉胡椒粉、盐、味精、辣椒粉调味

6、同时加入小勺水,待水分炒干即可出锅。