| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 老式鸡蛋糕热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于桑拿78分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备一个无水无油的容器，加入白糖。
2、打入鸡蛋，其中一个鸡蛋壳太硬，蛋黄不小心被我捏破了。
3、用打蛋器打发，打发成较稠的蛋糊。
4、筛入低粉后，切拌均匀。
5、加入油后，切拌均匀。
6、预热烤箱160度，将蛋糊装入模具中，八分满。
7、烤箱中层，160度，15分钟后取出。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆、洋葱、紫菜搭配；与味精、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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