| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 五彩三丁热量/卡路里470千卡 | |||

1、将胡萝卜、芹菜、土豆洗干净,切
成小丁,玉米粒洗干净备用。
2.锅内倒入适量油,待油温至八成热,倒入切好的胡萝卜、芹菜、土豆和玉米粒,翻炒2分钟,加入少许盐、味精,即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效;可与莴笋、西兰花、比目鱼搭配;与山楂、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、预防高血压、健脾开胃等功效;可与鸡蛋、松仁、菜花搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、祛风等功效;可与牛腩、樱桃番茄、红薯搭配;与螃蟹、黄瓜、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、养颜等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
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