| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 芝士条热量/卡路里451千卡 | |||

1、高粉水酵母糖揉成光滑面团,发酵至两倍大(我是放烤箱发酵),取出排气揉圆,二发至两倍大,取出擀成圆形饼底,用叉子在饼底插满洞,涂上炼乳,撒上芝士,烤箱预热,200度15分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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