| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 棒棒糖热量/卡路里0千卡 | |||

1、准备工作:所有设备清单

2、小火熬到160度

3、入模,液面不超过凹槽。

4、待糖凝固3分钟,将剪好的糖纸图案向下放在糖上。

5、融化锅内余下的糖,加入少许色,融化即可,勿需过分加热。

6、将融化好的有色素的糖浆倒于之前已经凝固并放有翻糖纸,摆好糖棍的糖上。

7、待糖完全凝固,冷却<约30分钟>。脱模<抓住糖棍轻轻扭转>

8、包装
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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