| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 红糖馅饼热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡,相当于触身式橄榄球245分钟消耗的热量480 | |||||
1、将自发粉加少量的糯米粉，加水，搅拌均匀，要干一点，揉到不沾手为止，静置一旁发二十分钟左右，锅洗净，烧干，倒少量植物油，小火。用手扭一小团面团，里面包好事先准备好的红糖，包在里面，压扁，放入锅内，要翻勤快一点，不然就糊啦！大概五分钟左右，就可以出锅啦！好香的呢，比锅盔还香，嘿嘿
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、缓中止痛等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与肥牛、文蛤、牛腩相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾暖胃、止渴等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、葡萄搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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