炸菜圆子的热量/卡路里_炸菜圆子的做法

1、萝卜洗净，削皮用刨丝器切条，再用刀剁碎，我提前3小时剁碎萝卜，因为萝卜剁碎之后需要控干水分，不用太湿炸起来会不Q，萝卜也不用太碎（我是放在铁制的篮子里面，下面再垫个大铁盆，边剁你会发现铁盆下面都是水）
2、提前三小时的萝卜差不多干湿，加入切小丁的五花肉（五花肉要提前1个小时用酱油盐味精腌制）加入葱末、盐、味精、地瓜粉用手稍微搅拌（PS不要用手用力揉不然萝卜水分会出来太粘很难吃）要用手往下捧起来轻微搅拌，地瓜粉可以不用一下子加很多，因为后面搓圆的时候发现太干或者太湿才好控制
3、现在就用手搓吧，尽量每个圆子里面都有肉才会好吃，搓差不多5CM太小、都可以哈随性点。。
4、搓好的圆子放入热锅油里面炸，一开始小火不然会外焦了里面还不熟，等差不多了再大火收油就好啦。（再啰嗦一句，刚才没有说的材料用量是因为经常做没有具体算出什么是几克，大家如果都会做菜的话，配比就是和煮饭的差不多吧，个人觉得）蒸的做法和炸的是一样的哟

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、滋肝阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与千张、羊骨、北豆腐搭配；与雪梨、何首乌、柿子相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱花具有抗癌、增强食欲、抗菌等功效；

炸菜圆子的热量和减肥功效