番茄酱蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢锅就可以的热量和减肥功效

1、2个常温鸡蛋白糖用一般电动打蛋器一起打发。

2、3分钟就这个程度，最好不要进过冰箱的鸡蛋。

3、一勺面粉过筛，轻轻均匀洒在打好的蛋液上。

4、我是用的玉米油，加了3滴。

5、顺着一个方向轻轻伙均匀。

6、不锈钢锅加热，底部抹一点点油，只要匀，越少越好，洒芝麻。

7、把蛋液全部倒进去，盖上盖子，火一定不太大。

8、手摸到盖子很热了就打开，火候自己掌握很简单。切记火不能大，以免糊。

9、熟了的用铲子轻碰就和底部分离，很光洁，不沾，要是沾就是还要盖上在烘下。

10、反面在烘，不用盖子了，瞬间就好了。

11、按自己喜好多少自己定，抹番茄酱。

12、这个步骤动作越快越好，以免蛋糕变干。

13、快速把蛋糕卷起来，用铲子压一下定型。关火。我拍得很细，其实做起来很简单，10分钟之内绝对能吃上。

14、就在锅里用刀切开，大小也是随意。

15、美味就这么简单

16、写菜谱的功夫我又想它了！