| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 酸甜脆萝卜热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于扫地26分钟消耗的热量180 | |||||
1、萝卜去皮切成小方条，加入适量白醋，冰糖，盐，鸡精，桂皮，八角，花椒。放到冰箱，1小时后就可食用，很脆，酸酸甜甜，可当零食吃，一吃就爱上。而且简单。赶紧做一做吧‵（*∩_∩*）′
2、成品，我加了两个胭脂萝卜，所以白萝卜都变胭脂色了，很好看。白萝卜段时间腌制出来不会像其他萝卜有辣味。
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消除疲劳、降压等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、预防高血压等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、散寒止痛、补元阳等功效；可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配；
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