| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 别氏壮模热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于汽车打蜡401分钟消耗的热量270 | |||||
1、和面，烫面跟死面，然后和在一起行30钟
2、适量
3、肉适量
4、粉皮适量，提前用水泡软
5、放在一起，搅拌均匀
6、各自适量
7、把面赶成一样大小的饼
8、把拌好的肉，摊上去
9、俩饼和成一个
10、下锅煎
11、要长转动
12、切开就可以吃了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润肌肤等功效；可与山楂、冬瓜、紫菜搭配；与菱角、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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