| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 冰糖草莓热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于垒球98分钟消耗的热量240 | |||||
1、先盐水浸泡五分钟，然后开始串好备用！
2、糖水一比一，中火熬至变色粘稠，期间要不断搅拌以免粘底，一开始是大泡沫，到泡沫小而密集的时候用勺子沾点提起来下垂速度慢，或者沾点过水，如果马上变硬即可开始淋草莓，淋好迅速过水！
3、完成！手头没有竹签就用筷子！第一次做，美中不足的是淋糖的时候不均匀阿！！如果手头有泡沫之类的可以做好插上面，做出来的冰糖草莓形状会好看点！
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、消暑、治疗便秘等功效；可与豆腐、红糖、冰糖搭配；与猪排、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、除口臭等功效；
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