| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 手撕包菜热量/卡路里282千卡 | |||
1、把包菜洗干净后撕成小块free stlye。蒜切片,干辣椒切段
2、热锅热油,下蒜干辣椒花椒煸炒出香味,下包菜,翻炒,加适量酱油,盐,出锅
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、补骨髓、润脏腑等功效;可与辣椒、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、促消化等功效;可与莴笋、武昌鱼、醋搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、杀虫解毒、芳香健胃等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与海虾、圆白菜、虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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