| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 鹌鹑红烧肉热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于小轮自行车64分钟消耗的热量510 | |||||
1、鹌鹑蛋煮好去壳，放置备用。五花肉切好备用！
2、炒锅中放入适量油和白砂糖，一直搅拌直至糖冒泡放入红烧肉
3、翻炒上色均匀后，放入葱姜和大料，加入水后慢炖！
4、待肉差不多时，放入鹌鹑蛋，再大火收汁即可！
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、缓解失眠、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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