| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 肉面筋热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于电工322分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉馅剁好、放入调料（盐、十三香、老抽、耗油、鸡精）
2、挖个小洞、塞入肉馅
3、全部的
4、白糖、老抽、八角。两碗水、放入肉面筋。
5、煮到汤汁变少就好了。要有点汤汁、不然会太干了、口感不太好。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配；与香菜、杏仁、红螺相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
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