| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 简单的好吃好送饭的芥菜热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于网球15分钟消耗的热量480 | |||||
1、用开水把芥菜放里淖熟，以八成熟为好，太生还有甘味，太熟会软
2、把熟后的芥菜放冷水里浸泡，如果不急吃可以隔餐助，或者第二天煮也行
3、切碎，更好拌饭
4、关键一步，必须把芥菜水渣干，这样才能确保炒的时候不会又很多水，不香
5、放油爆蒜，油适当多些
6、翻炒，炒干水
7、好吃的菜菜出来啦
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中利气、明目利膈、解毒消肿等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与山竹、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、强身体等功效；可与马齿苋、火腿、玉米面搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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