| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 超简单的家常泡菜制作热量/卡路里102千卡 | |||
1、把饭锅洗净,绝对不能沾有一点油!接着就可以淘米了,淘米水倒出放入泡菜的容器中,容器也不能沾油哦!整个过程都不能沾到油。
2、把包菜略微过一下水洗净,稍微漓一下水,撕(切)成你要的大小,放入泡菜的容器里。

3、辣椒把蒂摘掉,方便辣味可以快些容入淘米水里。蒜头掰掉外皮。一起放入容器里,再加适量的盐就可以了。盖紧盖子,

4、几天后就可以取出来稍微清洗下,炒来吃了。初次泡的话,可能时间稍微长点。(白萝卜泡出来也挺好吃的)这
是晚上拍的。
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、醋、洋葱搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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