| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 酥脆好吃的花生糖热量/卡路里204千卡 | |||

1、小火炒花生米,炒到花生皮裂开,花生上有些斑驳的痕迹就可以关火了。一定要小火耐心翻炒。

2、将炒好的花生米凉凉,去皮。再放入保鲜袋里用擀面杖弄碎。不需要太碎,花生米分开两瓣再碎一点点就好了。

3、开始炒白糖。无油无水的锅里放入白糖,白糖量应根据花生量来放,跟花生等量就差不多了。小火慢慢翻炒,等白糖融化。

4、慢慢炒慢慢炒~

5、糖完全融化了就关火。倒入捣碎的花生米。翻炒。

6、弄到案板上整整形状。等糖块稍微凉一点了就可以开始切块了。一定要动作快一点,否则切到后面糖硬了就很难切了。

7、完成~全家人都说酥脆好吃~
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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