| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 圣诞热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡,相当于做作业750分钟消耗的热量108 | |||||
1、1，黄油加糖粉①打发，直到黄油发白
2、2，将全蛋打散后慢慢加入黄油糖粉里，用电动打蛋器继续打
3、3，全蛋加完后加入朗姆酒一瓶盖，打发打匀
4、4，筛入低粉
5、5，和好姜饼面放在案板上擀匀，用磨具扣下来放入烤盘，上下火150°，15-20分钟
6、6，一个蛋清加100g糖粉②，打发，粘稠状，有纹路，装入一次性裱花袋，放入自己喜欢的色素，就可以创作啦
7、放一晚上才会干哦，姜饼屋也是同样的方法
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
食用色素具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；
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