| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 榨菜丝炒蛋-乌江榨菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于聚会66分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料
2、榨菜用温水清洗下去掉多余的盐分
3、沥干捞出
4、鸡蛋加盐打成蛋液备用
5、香葱切颗粒
6、热锅热油倒入蛋液，用筷子拨散凝固盛出
7、锅内重新少许油放入榨菜丝和葱白末炒香
8、加入鸡蛋继续翻炒片刻
9、关火，撒葱末即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干辣椒、桂圆肉、牡蛎 搭配；与茶叶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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