| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 美容鲫鱼豆腐汤热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于抽烟789分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲫鱼清理干净。
2、锅烧旺，加油。
3、放少量姜丝，放入鱼
4、小火煎至鱼皮金黄
5、一次加入足够的水
6、豆腐切小块加入
7、汤水煮沸后小火煲10～20分钟
8、加入盐调味即可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、增强体抗力、明目益智等功效；可与薄荷、枸杞子、蘑菇搭配；与猪大排、雪里蕻、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、清洁肠胃、降血压等功效；可与文蛤、西葫芦、平菇搭配；与竹笋、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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