| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 泡椒山药热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于单板滑雪5分钟消耗的热量378 | |||||
1、将油烧熟后，先把葱姜蒜和泡椒放下去翻炒至香味，在放入青椒，山药继续翻炒，翻炒后在加入一点水闷个五分钟左右。导出盘即可。
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、保健皮肤、防癌症等功效；可与鹌鹑、鳕鱼、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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