| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 冬季滋润汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡,相当于上网1005分钟消耗的热量90 | |||||
1、半条排骨
2、一节莲藕
3、将莲藕、排骨、药材、姜放入煮汤锅中，加入水，炖1个半小时即可（如果是高压锅，半个小时即可）
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止血、益胃健脾等功效；可与黄鳝、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、润肠胃等功效；可与红薯、丝瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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