| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于乘双连雪橇32分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆切丝，多过几遍凉水去淀粉
2、热锅冷油，放入八角花椒爆香，倒入葱姜蒜，倒入土豆丝泡椒翻炒一会，加醋，炒一会加一点生抽，最后加盐出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、调中等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与香蕉、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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