| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜蓉茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于乒乓球16分钟消耗的热量240 | |||||
1、煎两面，放料。
2、煎软就行啦！
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养阴补虚、发汗解表等功效；可与猪肉、鲇鱼、羊排搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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