| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜蓉核桃仁上海青热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于肚皮舞18分钟消耗的热量270 | |||||
1、青菜
2、热锅，冷油，然后加蒜瓣
3、迅速翻炒加盐
4、出锅后放一点核桃仁和枸杞
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、消食理气等功效；可与生菜、火腿、马齿苋搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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