| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金橘 | 克 | 355千卡 | 71千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 冰糖金橘茶热量/卡路里2340千卡 | |||
 热量2340千卡,相当于柔软体操501分钟消耗的热量280 | |||||
1、金橘盐水浸泡30分钟，清洗等待切块。
2、切块，然后用小勺子去籽。
3、下锅熬制，先大过熬开，然后小火再熬一个小时左右，待金橘浓稠后不断搅动防止粘锅。最好用电磁炉受热较均匀。
4、装瓶，玻璃瓶大火煮沸10分消毒，水份蒸发后果酱大约85度装瓶。（避免细菌侵入）。
5、封口，包装。这就是成品啦！
6、成品
7、成品
8、做好的果酱
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有醒酒、生津消食、化痰利咽等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、润肺等功效；可与五味子、梨、银杏搭配；
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