| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 椰丝薄片热量/卡路里1198千卡 | |||

1、黄油微波炉融化后加细砂糖拌匀

2、加入牛奶拌匀

3、筛入低粉切拌均匀

4、加入椰丝拌匀

5、舀在烤盘上,用汤匙摊成直径5cm的圆片(原方分量24个)

6、原方是:烤箱预热上火170℃下火150℃烤15分钟
我宿舍的烤箱只有单上管,感觉炉温偏低但是没有实际依据
所以我最后用的是175℃大约烤了十二三分钟~
出炉会感觉微软,凉后会变脆的,所以上色够就可以了,别烤过头
【关于有人提出会粘油纸的问题】我刚烤完的时候饼身微软不容易完整取下,但是凉后一点也不粘油纸。另外我用的应该算是比较厚而且比较防粘的硅油纸,仅供参考。

7、成品~

8、成品~
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、预防便秘等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与菠萝、橙、杨梅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、驻颜美容、杀虫消疳等功效;
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