| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 夹牛肉饼热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于露营170分钟消耗的热量150 | |||||
1、白面加酵母水醒1小时。
2、提前煮好的五香牛肉。
3、醒好的白面揉成均匀的小面团，上电饼铛煎至两面金黄，拿出，从中间切开，但不切断。
4、牛肉切碎，葱和尖椒切丁，加到面饼里，最后淋入肉汤。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补血、化痰熄风等功效；可与南瓜、洋葱、芋头搭配；与白酒、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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