| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 南瓜饼热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于打拳击114分钟消耗的热量720 | |||||
1、南瓜洗净去皮，切小块。
2、将南瓜用中大火隔水蒸蒸10-15分钟。
3、蒸至南瓜软烂。
4、加入白糖。
5、趁热，用勺子将南瓜压成南瓜泥。
6、加入糯米粉，一点点加入。
7、将南瓜泥与糯米粉活成软硬适中的面团。
8、找个粿印，取一小块面团沾点糯米粉，压入。
9、轻敲粿印，将南瓜饼取出。
10、将做好的南瓜饼胚放入蒸笼中。
11、大火蒸15分钟左右。
12、蒸好的南瓜饼可直接食用，也可以用油煎着吃。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、治疗高血压、通便等功效；可与火腿、墨鱼、虾皮搭配；与鲣鱼、羊排、山药相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、补血等功效；可与红豆、百合、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
