| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 花色蒸饺-知了饺热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡,相当于跑步机451分钟消耗的热量240 | |||||
1、将调制好的温水面团按50克5个下剂，将剂擀成直径8厘米的圆平皮
2、将擀好的面皮如图叠好一角
3、将叠好的面皮翻过来光面打馅
4、如图先收起底部捏好
5、再如图将前端的面皮取中间用十指向中心挤捏形成知了的眼睛
6、双推边推出花边，再把事先叠的面皮翻过来分别包住推好的花边，最后整理好形即成生坯
7、锅中水开上屉蒸制10分钟即可
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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