| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 805千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 牛轧糖热量/卡路里2395千卡 | |||
 热量2395千卡,相当于仰卧起坐299分钟消耗的热量480 | |||||
1、花生米用烤箱烤熟~上下火130度20分钟，如果掌握不好温度的话，可以把温度设置稍低，并时刻关注~
2、烤熟的花生米去皮擀碎，根据个人口味决定碎的程度，我的就是图片上的碎度
3、将黄油小火或中火热化
4、黄油化掉之后，放入棉花糖，翻炒至棉花糖全部化掉
5、倒入奶粉继续小火搅拌翻炒匀
6、放入花生碎，继续翻炒匀~关火~
工具不好使的话就换手吧，不过小心不要烫到
7、将和好的糖团取出放入烤盘，烤盘放油纸
8、铺平，我是用手铺的~放凉，之后切成自己想要的尺寸
9、用糖纸包好就可以留着吃或者送给亲朋好友啦！放入冰箱冷藏更美味~
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、治便秘、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与菠菜、乌鳢、果汁相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、降血压、滋养调气等功效；可与枣、豆浆、鲫鱼搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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